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身思食品为您介绍葛根粉的食用方法

发布日期:2018-2-9

  泡葛粉糊
  1.把大约25克至30克的葛粉倒进碗里,注意:碗里不能有热水,凉水没有关系。
  2.其次用凉开水,一定得是冷的哦,热的这时候倒下去会凝成块的,水不要太多也不要太少,刚好淹过葛粉能搅散就OK。
  3.搅散了吧,这时可看到葛粉已全部融化在水里了。
  ⑴一次性倒进95度以上刚烧好的沸水约200ml,然后不停的搅拌成半透明的糊。注意:饮水机里的水是不行的哦,泡不起来滴。
  ⑵将葛粉倒进容器中,加冷开水200ml倒入容器内,将其搅拌均匀,置于微波炉内90度以上1~2分钟即可。
  ⑶开火,用冷水把葛粉熬成半透明糊状即可食用。
  以上三种泡法泡好后视各人喜好加点糖或是蜂蜜,口感会更好。
  酸奶葛粉糊
  1.准备酸奶一盒(瓶),还有冷开水搅散好的葛粉。
  2.把事先用冷开水搅散好的葛粉泡熟(半透明胶状的糊)。
  3.等到葛粉糊凉了,再取出酸奶并开封,把酸奶倒进葛粉糊里并搅拌成完全混合状。呵,营养美味又好吃,减肥的同时又丰胸,一举两得。注意了;葛粉糊一定要等到凉了再混酸奶哦,因为酸奶遇热会失去营养成份的。
  葛凉皮
  1.取60克葛粉泡熟(不要泡得太稀,做凉皮应使糊糊浓些)。
  2.等葛粉糊自然冷却,再放进冰箱冷冻一个小时(这样做的目的是让葛粉糊再硬些)。
  3.将成块的葛粉糊切成小块或条,放在盘中。
  4.取一小碗,放入盐、味精、醋、辣酱、葱花,香油,再加适量的凉开水,调匀浇在葛粉凉皮上,即可。
  夏天的时候来上一碗,真是爽口、爽心,回味又无穷。

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